Летне-осенний период 2021 года характеризовался маловодьем (см. новости от 14 октября). В сентябре – октябре
Агрометеорологические условия сева и произрастания сельскохозяйственных культур в мае
В мае на территории области наблюдалась неустойчивая погода.
В начале месяца повсеместно создались условия для проведения полевых работ и были они, в основном, благоприятными. Верхний, 5-10 см, слой почвы к этому времени прогрелся до 8-12°. Проведение посевной кампании осложнялось, временами прерывалось из-за дождей и кратковременного переувлажнения почвы 10-13 мая, местами 25-28 мая. В целом за май на большей части территории области наблюдался недобор осадков от 10 до 95%. Высадка овощей осложнялась в период заморозков 14-17 мая, интенсивностью до -1,-6°.
До 17-18 мая рост и развитие зимующих культур сдерживались холодной погодой с частыми заморозками. Особенно 2, 8, 14 мая, когда среднесуточная температура была ниже биологического минимума растений –(5°).
17-18 мая потеплело, с переходом температуры воздуха через 10°, начался период активной вегетации растений. Нарастание тепла было настолько интенсивным, что 18-20 мая, на 2-3 недели раньше обычного, началось метеорологическое лето. Необычно жаркая, с температурой 25-30°, суховейная погода, наблюдавшаяся 18-28 мая, способствовала ускоренному развитию растений. Наряду с этим, она иссушала верхние слои почвы. По данным метеостанций почва на глубине 3-12 см находилась в слабо увлажненном и сухом состоянии и прогревалась до 18-23°. Ухудшились условия для формирования всходов яровых культур. На отдельных полях юго-востока запасы продуктивной влаги в пахотном слое понизились до удовлетворительных.